ウィンナーソーセージの選び方 子どもが大好きウィンナーソーセージ。 JASの分類では、直径20mm未満のものが「ウィンナー（ソーセージ）」、20mm〜36mmのものが「フランクフルト（ソーセージ）」、36mm以上のものが…

ベーコンの選び方 「無塩せき」とは、発色剤（亜硝酸ナトリウムなど）を使っていないということ。「無添加」という意味ではありません。 添加物の少ない順に、 無添加 ＜ 無塩せき ＜ それ以外のベーコン となります。 ベーコン…

ハムの選び方 「無塩せき」とは、発色剤（亜硝酸ナトリウムなど）を使っていないということ。「無添加」という意味ではありません。 添加物の少ない順に、 無添加 ＜ 無塩せき ＜ それ以外のハム となります。 ハムの添加物のな…