アイス
アイスの選び方 いわゆる「アイス」と、みんなが呼んでいるものには種類別が４種類あります。 「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」「氷菓」の4種類です。 「アイス」がつく３種類のものは、乳固形分が一定割合以上含…
飲み物・お菓子
飲み物・お菓子
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コラム
人工甘味料は危険？
人工甘味料は危険？ 人口甘味料は危険だ、という言説を目にすることがあると思います。 あるいは、いやいやそれほど危険なものではないでしょうという意見もあります。 そもそも、食品添加物として使用されている人工甘味料には、何が…
飲み物・お菓子
缶コーヒー
缶コーヒーの選び方 缶コーヒーは自動販売機での売れ筋商品。 冬場などは、半分以上がコーヒーという自販機も珍しくありません。 コーヒーも時勢を反映して微糖が流行りのようですが、人工甘味料には注意が必要です。 人工甘味料に注…
主食・生鮮食品
カット野菜
カット野菜の選び方 あらかじめカットされて袋詰めされている野菜。 そのまま袋から出して使える便利さや、複数の種類の野菜をちょっとづつ買える手軽さから、スーパーでも人気の商品となっています。 変色しないのは消毒しているから…